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檸檬奶油乾煎旗魚-在家做-食譜/料理

檸檬奶油乾煎旗魚-在家做-食譜/料理
料理/食譜::檸檬奶油乾煎旗魚 日常餐桌上的魚,最多見的是:煎、清蒸、悶...等作法 這道 檸檬奶油乾煎旗魚 除了煎,我們還在調味上做了一些嘗試 到IG參觀:V+A開瓶廚房Instagram 到粉絲團看其他美味:V+A開瓶廚房 粉絲團 在奶油的香甜、檸檬的清爽包裹下,更能烘襯出魚肉的鮮美 檸檬奶油乾煎旗魚 準備材料: 旗魚片,或是 土魠魚、鱈魚、草魚、油魚..等,也都非常美味 檸檬一顆,奶油1大匙...

麻辣水煮魚-在家做-料理/食譜

麻辣水煮魚-在家做-料理/食譜
料理/食譜::水煮魚 (麻辣水煮魚) 到IG參觀:V+A開瓶廚房Instagram 到粉絲團看其他美味:V+A開瓶廚房 粉絲團 麻辣水煮魚,有時候只是簡稱水煮魚,是一道香辣可口的料理 通常我們認為,新鮮的魚就是要清蒸,好好的享受魚的鮮美 但偶爾,若是想要同受鮮嫩魚肉的同時,也常到豐富的香氣,讓味蕾的刺激得到最大的滿足 這道 麻辣水煮魚,就是一個非常好的選擇 麻辣水煮魚需要的準備如下 材料:只要是白...

ASP.Net : GridView 刪除資料後 無法刷新 – C#

ASP.Net : GridView 刪除資料後 無法刷新 – C#
GridView 無法刷新畫面 嚴格來說,標題不太嚴謹,但,最常遇到的就是刪除後不更新 因為通常我很少真的去 Delete 資料庫裡的資料,所以 Delete 必要時會自己手寫 其他諸如 Select / Update 如果對象只是單一資料表,通常我會偷懶 用 SQLDataSource 這一類的元件 真正的狀況是: 如 GridView設定的DataSourceID=SqlDataSource ...

宮保雞丁-在家做-料理/食譜

宮保雞丁-在家做-料理/食譜
料理/食譜::宮保雞丁 宮保雞丁,簡單又好下飯的料理 沒有太複雜需要說明的,因此圖片就減省了許多~@@ 宮保雞丁 需要的材料: 雞腿肉切丁(其他部位也行,依個人喜好) + 醬油 + 味醂 + 胡椒 + 香油 + 米酒 先抓醃靜置30分鐘(室溫) 香料:辣椒、花椒、胡椒、蒜頭、蔥,蔥的部分,把蔥白切大段,綠的部分切末 另外準備花生,想加點小魚乾也可 喜歡我們介紹的 宮保雞丁 的話,也可以看看其他我們...

炒飯,什錦炒飯-在家做-料理/食譜

炒飯,什錦炒飯-在家做-料理/食譜
料理/食譜::炒飯-蛋炒飯-什錦炒飯 到IG參觀:V+A開瓶廚房Instagram 到粉絲團看其他美味:V+A開瓶廚房 粉絲團 炒飯幾乎是每個家庭中,都有的一道料理,相較於單純的白米飯的米香 炒飯更包含了炒過後的鍋氣,火侯,些微的焦香味 蛋炒飯,還能讓蛋的香氣,包裹著米飯,品嘗出不同的層次與風味 如果喜歡更豐富的炒飯,更可隨喜好添加食材,如什錦炒飯,海鮮炒飯,楊州炒飯...等等 是一道簡單,卻有著...

麻婆豆腐-在家做-料理/食譜

麻婆豆腐-在家做-料理/食譜
料理/食譜::麻婆豆腐 到IG參觀:V+A開瓶廚房Instagram 到粉絲團看其他美味:V+A開瓶廚房 粉絲團 麻婆豆腐:麻辣鮮香酥嫩燙渾 雖然沒有辦法做到上述的要求面面俱到   但日常料理中,麻婆豆腐,的確是很下飯的選擇 這次備料缺了花椒,少了一味麻,頗為可惜 1.  麻婆豆腐,最要緊的,就是辣油,所以要先準備辣油:: 先熱油將各式香料、辣椒炒香後備用,再來是炒牛肉 牛肉不用牛絞肉,而選擇牛肉...

蘿蔔糕-在家做-料理/食譜

蘿蔔糕-在家做-料理/食譜
料理/食譜:: 蘿蔔糕 到IG參觀:V+A開瓶廚房Instagram 到粉絲團看其他美味:V+A開瓶廚房 粉絲團 偶爾再市場裡,總會遇到那麼一兩攤 熱情的招呼著~自製的蘿蔔糕   不但會有幾種口味可選,葷素皆有 還會切個一小塊給人試吃   走巧時,遇到正在鐵板上煎的 焦香酥赤 的香氣襲來時 著實會讓唾沫再嘴裡打幾個轉   既能當早餐,也能當點心,還可以作夜宵下酒 何妨就帶上它

松露香菇炊飯-在家做 -(電鍋簡易版)-料理/食譜

松露香菇炊飯-在家做 -(電鍋簡易版)-料理/食譜
料理/食譜:: 松露香菇炊飯 到IG參觀:V+A開瓶廚房Instagram 到粉絲團看其他美味:V+A開瓶廚房 粉絲團 曾經在餐廳裡嘗過,滿溢著香氣,滋味豐富的松露野菇炊飯 濃郁的松露,被香菇的香氣襯托的更為迷人,醬油的甘甜,在口腔裡蔓延到鼻腔 恰到好處的香油,令人不斷的抿嘴,一再的回味剛剛的美味 於是動念,讓家裏平常的米飯,也添幾分滋味,但家裏菇類不多,於是著墨著做了簡易的-松露香菇炊飯 食材:...