檸檬奶油乾煎旗魚-在家做-食譜/料理
料理/食譜::檸檬奶油乾煎旗魚
日常餐桌上的魚,最多見的是:煎、清蒸、悶…等作法
這道 檸檬奶油乾煎旗魚 除了煎,我們還在調味上做了一些嘗試
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在奶油的香甜、檸檬的清爽包裹下,更能烘襯出魚肉的鮮美
檸檬奶油乾煎旗魚 準備材料:
- 旗魚片,或是 土魠魚、鱈魚、草魚、油魚..等,也都非常美味
- 檸檬一顆,奶油1大匙,調味與調醬用
- 鹽,蒜頭,等調味調
- 配菜可隨意準備,如小黃瓜、菜豆、四季豆、蘆筍等