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專案陰陽師

越南春捲,尤其是越南海鮮捲或者鮮蝦捲 在悶熱的夏日是個清爽的選擇,酸中略甜,帶點檸檬清新的口感,在沾上點微辣的醬料 絕對是夏天一飽口福,但卻令人感到清爽的 料理 好選擇 今日嘗試的,是利用越南米紙(越南春捲皮),但口味以台式為主 因此材料可以任意依自己喜好搭配,不過盡量以清爽為主

料理/食譜::水果調酒 炎炎夏日~喝點冰涼的飲料,又想要享受一下酒精的刺激 那就來個簡單的水果調酒吧 水果調酒材料:: 一份糖 一份水 1片薑片,切薄片 1.5份葡萄柚汁 0.5份檸檬汁 2份波旁威士忌 另外也可以準備一些蘋果丁 把,水,糖,薑片,慢慢加熱到糖融化 在加入剩下的材料,然後加入水與冰塊,調整到喜歡的濃度 也可以切一點蘋果丁進去,風味更豐富 廚房-就是你的美食指南/料理/食譜分享