烤香魚-料理/食譜
應該再也沒有像烤香魚,或者烤秋刀魚之類,更令人食指大動的了 一整條魚上桌,散發著陣陣的海洋香氣,撒上檸檬汁之後,又帶著令人愉快的清新 雖沒有大型魚類豐富多肉,但卻可以品嘗到一整條魚的每個部位,每種滋味
乾拌麵-本家秘制!!-料理/食譜
料理/食譜::乾拌麵 到IG參觀:V+A開瓶廚房Instagram 到粉絲團看其他美味:V+A開瓶廚房 粉絲團 乾拌麵/乾麵,很常見的上班族外食選擇 台灣大概四處都要在賣 乾拌麵 ~乾麵,陽春麵~炸醬麵~麻醬麵、意麵
越南鮮蝦捲-料理/食譜
越南春捲,尤其是越南海鮮捲或者鮮蝦捲 在悶熱的夏日是個清爽的選擇,酸中略甜,帶點檸檬清新的口感,在沾上點微辣的醬料 絕對是夏天一飽口福,但卻令人感到清爽的 料理 好選擇 今日嘗試的,是利用越南米紙(越南春捲皮),但口味以台式為主 因此材料可以任意依自己喜好搭配,不過盡量以清爽為主
檸檬鯖魚-料理/食譜
料理/食譜::開瓶廚房-檸檬鯖魚 到IG參觀:V+A開瓶廚房Instagram 到粉絲團看其他美味:V+A開瓶廚房 粉絲團 鯖魚一直都是我個人喜歡的魚種之一,肉厚味鮮 油脂不多,烤過後偏有點勁的口感,肉質雖不細嫩,但是卻很香 鯖魚有許多做法,日式烤鯖魚,薄鹽青魚,鹽烤鯖魚,鹽漬鯖魚